Россияне уже давным-давно покупают селедку на рынках и в магазинах в одном виде – соленую. Однако мало кто знает, что селедку можно приготовить самим, и не обязательно ее солить для этого, или есть в «голом» виде с хлебом и луком. Можно приготовить селедку под йогуртовым соусом – получится очень вкусно и необыкновенно. Удивите себя, свою семью и гостей интересным блюдом. (См. также: Как приготовить фаршированный перец)

Для приготовления этого блюда у вас уйдет всего 30-40 минут, оно готовится очень быстро, т.к. селедка уже готова, а остальное готовится быстро. Так придя с работы, вы без особой нагрузки на себя, сможете приготовить настоящий ужин. Итак, давайте узнаем, как приготовить селедку с йогуртовым соусом.

Ингредиенты для приготовления селедки.

Чтобы приготовить селедку, вам необходимы будут следующие ингредиенты:

  1. Картофель (лучше выбрать молодой картофель, пусть он и дороже) – 500 грамм,
  2. Лук свежий репчатый – 1 головка,
  3. Лук-резанец и укроп – каждого по полпучка,
  4. Петрушка – 1 пучок,
  5. Соленые или маринованные огурцы – 3 штуки,
  6. Сметана – 150 грамм,
  7. Йогурт (без вкусовых добавок, красителей и пр. – простой натуральный йогурт) – 100 грамм,
  8. Селедка (филе) – 8 кусочков,
  9. Сливочное масло – 2-3 столовые ложки,
  10. Соль и перец по вкусу.

Следите, чтобы все ингредиенты, особенно селедка и зелень были свежими. Навряд ли вам хочется после такого ужина просидеть в ванной комнате или попасть в больницу. Так же не стоит рисковать и запивать данный ужин молоком, выберите сок или компот для этой цели.


Новогодние подарки

Новогодние подарки (См. также: Как приготовить винегрет.)

Специально для пользователей нашего сайта!!!
Не пропусти!!!
БЕСПЛАТНЫЕ ПОДАРКИ И ИДЕИ ОРИГИНАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ НА НОВЫЙ ГОД! ЖМИ СЮДА!

Как приготовить селедку.

Чтож давайте приступим к тому, как приготовить селедку. На самом деле, это очень легко, кроме того – быстро. Порой «быстро» — единственный фактор, который может привлечь женщину после работы приготовить то или иное блюдо. Не буду скрывать – с этим рецептом я познакомилась именно так: узнала, что приготовить рыбу можно легко и быстро. Итак, с чего же начать:


  1. Очистите картофель, у вас это получится очень быстро, т.к. картофель молодой. Можно взять новую губку с мягкой теркой и потереть картофель под водой – очистится легко и быстро;
  2. Поставьте кастрюлю с картофелем в воде на огонь, подсолите и проварите, когда картофель будет готов, слейте воду из кастрюли;
  3. Пока есть время, очистите и измельчите лук, огурцы, зелень;
  4. Возьмите йогурт (помните, что такой йогурт портится быстро, потому он должен быть свежим) и смешайте его в одной емкости со сметаной. К этой смеси необходимо добавить огурцы, зелень, лук. Потом подсолите смесь и добавьте перец по вкусу;
  5. Растопите сливочное масло и обмакните в него готовый картофель. Картофель в масле выложите на тарелку с одной стороны, а с другой красиво уложите рыбное филе селедки политое йогуртовым соусом.

Если любите много зелени, украсьте при подаче селедку с картофелем петрушкой. Вот как приготовить селедку в два счета. Если хотите более интересного и яркого вкуса, к соусу добавьте 2-3 штуки редиса хорошо измельченного на терке. Такая селедка станет отличным украшением праздничного стола.

Статья является личным мнением автора и носит исключительно информационный характер. Для решения Вашей проблемы обратитесь к специалисту.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Все материалы на сайте носят информационный характер. Необходима консультация специалиста.





Рекомендуем прочитать

    Как варить пшенную кашу

    Как варить пшенную кашу Все люди согласятся, что большую долю нашего рациона питания составляют каши. Видов каш можно насчитать десятки. Однако далеко не все каши можно назвать абсолютно ...

    Как делать блины

    Как делать блины Для того, чтобы напечь разных блинов, не обязательно ждать прихода Масленичной недели. Нажарить их можно в любое время, к примеру, в качестве ужина или завтрака. А если ...

    Как варить кофе

    Как варить кофе Нет такого человека, который не знал бы, что такое кофе. С каждым годом появляется все больше поклонников этого напитка. Кофе бывает растворимым и заварным, причем ...

    Как приготовить рассольник

    Как приготовить рассольник Классический стол в русской семье не может обойтись без супа. Среди многочисленных рецептов этого блюда выделяется рассольник, благодаря своему нестандартному вкусу. ...

    Как готовить салат оливье

    Как готовить салат оливье Необходимо разобраться в том, как готовить салат оливье в 2015 году? – На сегодняшний день сделать это можно через несколько популярных рецептов, поэтому каждому ...

    Как приготовить сельдь под шубой

    Как приготовить сельдь под шубой Как приготовить сельдь под шубой в канун нового года 2015? – На самом деле, ничего тут сложного нет. Помните, еще во времена СССР каждый стол не мог обходиться без ...

    Как приготовить оливье

    Как приготовить оливье Необходимо разобраться, как приготовить оливье в этот новый год 2015? – На самом деле, этот очень распространенный (пожалуй, самый распространенный) вариант салата ...

    Как делать селёдку под шубой

    Как делать селёдку под шубой С каждым днем приближается Новый год, а это значит, что необходимо начинать составлять меню для праздничного стола. Благодаря разнообразию и модным тенденциям кухонь ...

    Как сделать селёдку под шубой

    Как сделать селёдку под шубой Только очень молодая хозяйка не знает, как сделать селедку под шубой в классическом варианте. Однако сейчас разнообразных рецептов этого блюда настолько много, что ...


Рейтинги сайта